胰腺炎不一定会发展成癌，但如果病情未得到及时控制，遗传性和慢性胰腺炎可能会演变为胰腺癌。
一、遗传性胰腺炎是因常染色体显性遗传引发，其癌变几率相比急性胰腺炎要大。
二、慢性胰腺炎若不及时医治，炎症容易造成基因组损伤以及细胞增殖，持续的炎症反应易导致或推动肿瘤生成，进而转化为癌症。而急性胰腺炎发作时，遵医嘱禁食并积极配合治疗，对病情控制很有帮助。
此外，患者若存在不良生活习惯，比如长期吸烟、过量饮酒、长期保持高脂肪、高蛋白、高糖饮食，过度饮用咖啡等，都会增大患病风险。要是本身患有糖尿病、胆石症、胃溃疡等疾病，也会提高癌变的风险。
日常需保持良好的生活与饮食习惯，定期进行体检，尽最大可能去观察和把控病情。一旦出现不适症状，应及时就医，避免延误病情。
总结：文章主要讲述了胰腺炎与癌的关系，强调了遗传性和慢性胰腺炎可能癌变，指出了急性胰腺炎发作时的应对要点，说明了不良生活习惯和某些疾病会增加风险，最后强调要保持良好习惯和体检，不适及时就医。关键信息：胰腺炎、癌、遗传性胰腺炎、慢性胰腺炎、急性胰腺炎、不良生活习惯、其他疾病、体检、及时就医。