五岁小孩拉肚子拉稀水即小儿腹泻，要注意清淡饮食，并依据病因合理用药。
一、小儿腹泻的原因及饮食注意：
1.小孩子肠胃功能较弱，当暴饮暴食或餐后着凉引发消化不良时，会出现拉肚子、拉稀水等腹泻症状。此时需严格控制患儿饮食，适宜食用粥、米粉等易消化食物，遵循少食多餐原则，避免进食过于油腻的食物，以防刺激肠胃导致腹泻加重。
2.腹泻严重时，可服用补充益生菌以调理肠道菌群，同时可服用蒙脱石散等药物来止泻。
二、小儿腹泻因肠胃炎导致的应对方法：
1.因小儿肠胃炎导致腹泻时，最好进行大便常规检查以明确感染病原体。
(1)若因病毒感染引起腹泻，并无有效抗病毒药物，可使用黏膜保护剂和收敛剂如蒙脱石散、益生菌如乳酸菌颗粒等药物止泻。
(2)若为细菌感染引起腹泻，病情较轻时，可选择口服头孢克肟、阿莫西林等抗生素进行抗感染，并联合蒙脱石散止泻。病情严重时则需静脉输液消炎、止泻治疗。具体用药务必严格遵循医嘱，家长不可私自为患儿用药。
总之，对于五岁小孩拉肚子拉稀水的情况，要明确具体原因，采取针对性的措施，包括饮食调整和合理用药等，同时要严格遵循医生的指导。