酒精性脂肪肝主要可通过戒酒、营养支持、药物治疗等方式来医治。
一、戒酒
酒精性脂肪肝是因患者长期大量饮酒致使肝部受到损害而引发的病症，故而首先必须戒酒，这是治疗酒精性脂肪肝的核心要点。戒酒能够有效阻止肝脏进一步受损，为肝脏的恢复创造良好条件。
二、营养支持
酒精性脂肪肝患者需要充足的营养支持。在戒酒的同时，要注意保持低脂饮食，避免食用含脂肪过高的食物，以防加重病情。应采取少食多餐的方式，饮食保持清淡，多进食新鲜的蔬菜和水果，比如猕猴桃、西红柿等，要确保蛋白质、维生素C、叶酸等营养物质的充足摄入。这样有利于改善身体的营养状况，促进肝细胞的修复和再生。
三、药物治疗
酒精性脂肪肝患者可在医生指导下使用水飞蓟宾、还原型谷胱甘肽等具有保护肝脏作用的药物进行治疗，这些药物能够修复受损的肝细胞。
此外，建议患者在日常生活中适度进行户外运动，如慢跑、游泳等，同时要注意休息，保证充足的睡眠，这对病情的恢复也有积极作用。
总之，对于酒精性脂肪肝患者，戒酒是关键，营养支持和药物治疗也不可或缺，同时要注重日常生活方式的调整，以促进病情的改善和康复。