肠炎的治疗效果较好的方式需综合多方面，一般来说，根据病情不同，治疗方式有药物治疗、饮食调整等。比如对于细菌感染引起的肠炎，可使用抗生素等药物。
药物治疗选择
抗生素类药物：如果是细菌感染导致的肠炎，常用的有诺氟沙星等。它能抑制细菌DNA旋转酶，阻碍细菌DNA复制，从而发挥杀菌作用。但需要注意，18岁以下青少年禁止使用诺氟沙星，因为可能影响骨骼发育。止泻药物：像蒙脱石散就比较常用。它可以在肠道内形成一层保护膜，吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻的作用。成人每次可以服用1袋（3克），一天3次。
饮食调整要点
急性期饮食：在肠炎急性期，要吃清淡易消化的食物，比如稀粥、面条等。避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，像油炸食品、辣椒等，这些食物会加重肠道负担，导致肠炎症状加重。一般急性期建议进食量逐渐增加，让肠道有个适应过程。恢复期饮食：肠炎恢复期可以适当增加一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋羹、瘦肉末等，但要注意烹饪方式以蒸煮为主。同时要保证摄入足够的维生素，多吃新鲜的蔬菜水果，像菠菜、苹果等，有助于肠道功能恢复。
生活方式注意
休息方面：患病期间要保证充足的休息，每天睡眠时间应保持在7~8小时左右。良好的休息可以让身体的免疫系统更好地发挥作用，促进肠炎恢复。腹部保暖：要注意腹部保暖，尤其是肚子容易着凉的人。可以使用热水袋热敷腹部，温度不宜过高，保持在40~50摄氏度左右，每次热敷15~20分钟，每天可进行2~3次，有助于缓解肠炎引起的腹痛等症状。