尿酸高主要是体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少导致的。正常情况下，人体血尿酸水平有一定范围，一般男性血尿酸超过420μmol/L，女性超过360μmol/L就可考虑尿酸高。
饮食方面的原因
高嘌呤食物摄入过多： 比如动物内脏，像猪肝、猪肾等，每100克猪肝中嘌呤含量较高；还有海鲜，像鱿鱼、牡蛎等，经常大量食用这类高嘌呤食物，会使体内嘌呤生成过多，从而导致尿酸升高。果糖摄入过量： 一些含糖饮料，如可乐、果汁等，含有较多果糖，大量饮用后会影响尿酸的代谢，使得尿酸排泄减少，进而引起尿酸高。
代谢相关的原因
肾脏排泄功能异常： 肾脏是排泄尿酸的重要器官，如果肾脏出现问题，比如患有慢性肾炎等疾病，会影响尿酸的正常排泄。据统计，约有10% - 20%的高尿酸血症患者是由于肾脏排泄尿酸减少引起的。体内酶的缺陷： 体内某些酶的先天性缺陷也会导致尿酸代谢异常。例如，参与尿酸合成的一些酶缺乏或功能异常，会使尿酸生成增多，从而引发尿酸高。
生活方式相关的原因
饮酒： 尤其是啤酒，啤酒中含有大量嘌呤，饮酒后会使体内尿酸生成增加。而且酒精代谢会竞争尿酸排泄的通道，导致尿酸排泄减少，长期大量饮酒极易引起尿酸高。缺乏运动： 长期缺乏运动的人，身体代谢速度会减慢，包括尿酸的代谢。代谢减慢会使尿酸在体内堆积，久而久之就容易出现尿酸高的情况。