10个月大的宝宝，每天大便1-3次都属于正常。如果宝宝的大便次数突然增多或减少，或者大便的质地、颜色、气味等发生了变化，可能是由于以下原因引起的：
饮食改变：宝宝添加辅食后，可能会出现大便次数增多或减少的情况。如果宝宝吃了过多的水果、蔬菜或其他富含膳食纤维的食物，可能会导致大便次数增多；如果宝宝吃了过少的食物，可能会导致大便次数减少。
消化不良：如果宝宝吃了过多的蛋白质或脂肪，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
感染：如果宝宝感染了病毒、细菌或寄生虫，可能会导致腹泻、呕吐、发热等症状。
过敏：如果宝宝对某些食物或物质过敏，可能会导致腹泻、皮疹、呼吸道症状等。
其他：如果宝宝患有肠道疾病、肝胆疾病、内分泌疾病等，也可能会导致大便异常。
如果宝宝的大便异常持续时间较长或伴有其他症状，建议及时带宝宝去医院就诊，以便明确病因并进行治疗。同时，家长在平时的护理中，要注意保持宝宝的饮食卫生，避免宝宝食用过多的生冷食物和油腻食物，注意给宝宝保暖，避免着凉。