败火的水果有梨、西瓜、香蕉、火龙果、柚子等。这些水果都具有清热降火的功效，可以缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状。以下是对这些水果的具体分析：
1.梨：梨性凉，味甘微酸，具有润肺止咳、清热降火、生津止渴的功效。梨中含有丰富的水分和维生素C，有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽等症状。
2.西瓜：西瓜性凉，味甘，具有清热解暑、泻火除烦、生津止渴的功效。西瓜中含有大量的水分和维生素C，能够有效地缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3.香蕉：香蕉性凉，味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳的功效。香蕉中含有丰富的膳食纤维和钾元素，有助于缓解便秘和高血压等症状。
4.火龙果：火龙果性凉，味甘，具有清热润肺、止咳化痰、降火解毒的功效。火龙果中含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，有助于缓解因上火引起的口腔炎、口角炎等症状。
5.柚子：柚子性凉，味甘酸，具有清热解毒、润肺止咳、消食下气的功效。柚子中含有丰富的维生素C和类胰岛素等成分，有助于降低血糖和血脂，对糖尿病和心血管疾病有一定的预防作用。
需要注意的是，虽然败火的水果具有一定的清热降火功效，但并不能完全替代药物治疗。如果出现严重的上火症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于一些脾胃虚寒、寒性体质的人群来说，不宜过多食用这些水果，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。