肾虚能不能喝枸杞水要依肾虚类型来判断，要点如下：
一、肾阴虚可喝枸杞水。枸杞在中药分类里属滋阴药，其味甘、性平，能滋补肝肾、养阴润肺、益精明目。患者适量饮用枸杞水可缓解肾阴虚症状，但大量喝可能上火，所以需适量。除喝枸杞水外，肾阴虚患者可用归芍地黄丸、杞菊地黄丸等中成药治疗。
1.归芍地黄丸：由当归、白芍等组成。有滋肝肾、补阴血、清虚热的功效。用于肝肾两亏、阴虚血少、头晕目眩、耳鸣咽干、午后潮热、腰腿酸痛、足跟疼痛。
2.杞菊地黄丸：由枸杞子、菊花等组成。具滋肾养肝的功效。用于肝肾阴亏，眩晕耳鸣，羞明畏光，迎风流泪，视物昏花。
二、肾阳虚不可喝枸杞水。肾阳虚患者喝枸杞水，可能因其滋腻之性压制阳气升发，从而加重肾阳虚症状，且肾阳虚患者常伴有脾阳虚症状，此时喝枸杞水可能影响脾胃功能，出现消化不良。肾阳虚患者可用金匮肾气丸、附子理中丸等中成药治疗。
1.金匮肾气丸：由地黄、山药等组成。有温补肾阳、化气行水的功效。用于肾虚水肿，腰膝酸软，小便不利，畏寒肢冷。
2.附子理中丸：由附子、党参等组成。具温中健脾的功效。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温。
总结提示：肾虚者喝枸杞水需先明确肾虚类型，肾阴虚可适量喝，肾阳虚则不宜喝，且不同肾虚类型都有相应的治疗药物可供选择。