肝炎的症状因类型和病情轻重而异。一般来说，急性肝炎可能出现乏力、食欲减退等症状，部分患者会有皮肤和巩膜黄染，约1/3急性黄疸型肝炎患者尿色深如浓茶，血清胆红素升高。
急性肝炎常见症状
全身症状： 患者常感到极度乏力，休息后也难以缓解，部分人还会有低热，一般体温在37.5~38.5℃左右。消化道症状： 食欲明显减退，恶心、呕吐较为常见，进食油腻食物后可能加重恶心感，还可能出现腹胀、腹痛等消化道不适。
慢性肝炎症状表现
非特异性症状： 乏力感持续存在，比急性肝炎时的乏力更迁延不愈。患者可能感觉体力下降，影响日常工作和生活。肝区不适： 多数患者会有肝区隐痛或胀痛，疼痛部位在右上腹，劳累后可能加重。部分慢性肝炎患者病情隐匿，可能没有明显自觉症状，是在体检时发现异常。
重型肝炎特殊症状
严重消化道症状： 极度食欲减退，频繁呕吐，甚至出现呃逆。神经精神症状： 随着病情进展，可能出现性格改变、行为异常、嗜睡、昏迷等，这是因为肝功能严重受损，毒素不能正常代谢，影响中枢神经系统。出血倾向： 皮肤会出现瘀点、瘀斑，牙龈出血、鼻出血较常见，严重时可有消化道大出血。
自身免疫性肝炎症状
一般表现： 除了乏力、黄疸等常见症状外，部分患者会有关节疼痛，类似类风湿关节炎的表现。肝脏外表现： 可能出现皮肤瘙痒，尤其是在夜间加重；还可能有甲状腺疾病等自身免疫性疾病的相关表现。