急性胰腺炎通常比较好治。它是一种急腹症，因胰腺酶激活导致胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。引发原因通常有饮食过量、胆管结石、酗酒等，主要症状表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发烧，严重时会致使其他器官功能障碍，引发继发感染、昏迷。若能早期诊断，及时有效治疗是可治愈的。治疗方面，可在医生指导下服用胰胆舒胶囊、清胰利胆颗粒或硫酸阿托品片等药物，其中胰胆舒胶囊能散瘀行气、活血止痛等；清胰利胆颗粒可清热利湿、解毒通便等；硫酸阿托品片能减少胃肠道紧张，抑制胃酸，保护消化道黏膜，抑制胰腺酶分泌。要注意监测血常规、肝肾功能变化以及血尿淀粉酶变化。严重情况还可通过手术治疗。在治疗期间，可食用低脂、半流质且易消化的食物，如鸡胸肉、小米粥、西红柿等，注意控制油和盐的摄入量，补充适当维生素，少食多餐。
尾段总结：急性胰腺炎是一种急腹症，早期诊断并及时治疗可治愈，治疗方法包括药物治疗和手术治疗，治疗期间要注意饮食等方面。