胃疼最快的治疗方法是使用抑酸药。具体来说：
一、抑酸药治疗：
1.常用的抑酸药包括质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂。质子泵抑制剂抑酸效果最佳，能快速缓解胃疼，如奥美拉唑、艾司奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等。H2受体拮抗剂抑酸作用稍弱，代表药物有雷尼替丁、法莫替丁等。
2.抑酸药可口服或静脉注射，一般静脉注射效果更好。
3.若胃疼严重，可联合胃黏膜保护剂治疗。
二、其他辅助方法：
1.食用软质食物，如面包、米粥等可缓解胃疼。
2.多喝热水或用热水袋热敷胃部也能治疗胃疼。
三、炎症引起的胃疼治疗：可口服吗丁啉或阿莫西林等药物来缓解治疗。
总之，胃疼的治疗要根据具体情况选择合适的方法和药物，以快速有效地缓解症状。