浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，部分患者可能没有明显症状，有症状的患者常见症状如下：
常见的消化道症状
腹痛： 约有一半左右的浅表性胃炎患者会出现腹痛症状，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛等，疼痛没有明显的规律，可能在进食后加重或缓解不明显。比如有的患者吃饱饭后会感觉上腹部隐隐作痛，持续一段时间后有所减轻，但过一会儿又会有不适感。腹胀： 患者常感觉上腹部饱胀，尤其是在进食少量食物后，就会有明显的饱腹感，这是因为胃的消化功能受到一定影响，食物在胃内排空减慢导致的。例如吃半碗米饭就觉得肚子很胀，半天都不觉得饿。恶心呕吐： 部分患者会出现恶心的感觉，严重时可能会呕吐，呕吐物多为胃内的容物，一般为未消化的食物。比如有的患者早上起来会感觉恶心，偶尔会吐出前一天吃进去的东西。
与饮食相关的表现
食欲变化： 有些患者食欲会减退，不想吃东西，食量明显比以前减少；而有的患者可能没有太明显的食欲变化，但进食后会有不舒服的感觉。比如原本很喜欢吃饭的人，现在看到饭菜也没有之前的兴趣了。对特定食物的反应： 患者可能对辛辣、油腻、刺激性食物比较敏感，进食这类食物后，胃部不适症状会加重。例如吃了辣椒后，会觉得上腹部灼烧样疼痛，还可能伴有腹胀、恶心等表现。
其他可能伴随的症状
反酸烧心： 胃酸反流到食管，患者会感觉到胸骨后有烧灼感，同时伴有反酸的情况，即胃内的酸性物质反流到口腔，感觉嘴里有酸味。比如有的患者半夜会被反酸烧心的感觉惊醒，喉咙有灼热感。消化不良： 患者会出现消化不良的情况，表现为食物在胃内不能很好地被消化吸收，可能会出现嗳气（打饱嗝），而且嗳气后有时会感觉稍微舒服一点。比如吃了馒头后，不断地嗳气，感觉胃里的气体排出后会好受些，但过一会儿又会有嗳气的情况。