手上突然长黑痣可能由紫外线过度照射或不良饮食习惯导致，改善方法包括物理治疗等。具体如下：
一、紫外线过度照射：
1.当手部皮肤长期受到过度紫外线照射时，会刺激酪氨酸酶生成大量黑色素，从而使手上长出黑痣。
(1)改善措施主要是注意做好手部的防晒工作。
(2)若想快速去除黑痣，可采用激光手术的方式。
二、不良饮食习惯：
1.若经常食用黑豆、黑芝麻等黑色素含量较多的食物，可能导致体内黑色素长期积累过多，时间久了就可能致使手上突然长出黑痣。
(1)改善方式是多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、西红柿、柚子等，因为维生素C能抑制酪氨酸酶产生黑色素，具有一定淡化色斑的作用。
总之，手上长黑痣可能与紫外线照射及不良饮食习惯有关，可通过相应方法进行改善和处理。