免疫系统紊乱的症状包括：
一、皮肤症状：患者免疫系统紊乱时，通常会致使皮肤新陈代谢减缓，进而引发面色蜡黄、脱发、皮疹等表现。
二、肌肉症状：免疫系统发生紊乱可能会使肌肉组织受到损害，出现肌肉无力、僵硬等情况。
三、消化系统症状：当免疫系统紊乱后，消化功能容易出现紊乱或减退，会让患者有食欲减退、消化不良、消瘦等症状。
当患者出现上述症状时，可通过以下食物和药物来缓解：
一、食物：若患者免疫系统紊乱，在日常生活中可多食用富含维生素以及蛋白质的食物，例如猕猴桃、鸡蛋等，这些食物能够补充患者体内所需营养物质，从而减轻不良症状。
二、药物：如果患者发生免疫系统紊乱的情况，需根据医生建议使用丙种球蛋白等药物进行治疗。
总之，免疫系统紊乱会出现多种症状，通过合适的食物和药物能在一定程度上缓解这些症状。