消渴症患者在饮食上可选择一些有助于控制病情的食物。一般来说，消渴症患者可以多吃一些含糖量低的蔬菜，比如黄瓜，每100克黄瓜中含糖量约2.9克；还有西红柿，每100克西红柿含糖量约3.3克等。
五谷杂粮类
全谷物： 像燕麦就是不错的选择，燕麦富含膳食纤维，能延缓血糖上升。糖尿病患者可将燕麦煮成粥食用，但要注意不要添加过多的糖。杂豆类： 黑豆就是很好的选择，黑豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素。可以将黑豆打成豆浆饮用，不过饮用时要控制量，每天喝200 - 300毫升左右比较合适。
蔬菜类
绿叶蔬菜： 菠菜是常见的绿叶蔬菜，菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。每100克菠菜中含铁量较高，还含有一定量的维生素C等。烹饪菠菜时尽量采用清炒的方式，减少油脂的摄入。菌菇类： 香菇是常见的菌菇类蔬菜，香菇含有香菇多糖等成分，具有一定的调节血糖的作用。可以将香菇用来炒菜，如香菇炒青菜，既增加口感又能补充营养。
蛋白类食物
鱼类： 鲫鱼就是比较适合消渴症患者食用的鱼类，鲫鱼富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低。可以将鲫鱼炖汤，炖汤时要注意少放盐和油，每周可以吃2 - 3次。豆制品： 豆腐是常见的豆制品，豆腐富含植物蛋白，几乎不含胆固醇。可以将豆腐做成麻婆豆腐等菜肴，但要注意烹饪时的调料使用，避免使用过多的油和盐。消渴症患者在饮食上的选择很重要，通过合理搭配食物，有助于控制血糖水平，但同时也需要在医生的指导下进行规范的治疗，不能仅依靠饮食来控制病情。