食盐在生活中主要作为调味品，而在临床上则有涌吐、凉血、解毒、软坚散结等作用。炒盐通常外用熨敷，具备祛风除湿、散寒止痛的功效。像《本草拾遗》里提到的“人卒小便不通，炒盐纳脐中，即下”，就是利用了炒盐的温中散寒功效。
一、炒盐的具体应用如下：
1.可敷于腹部、下腹部，能用于腹部冷痛、因感凉而腹泻的情况，以及女性月经期的冷痛。
2.敷于气海穴，能够治疗阳脱虚症，例如冷汗气喘、小腹紧痛、四肢厥冷等。
3.用于祛风除湿，可治疗脚气。
二、使用炒盐外敷时的注意事项：
(1)要注意保护皮肤，避免因温度过高而导致烫伤。
(2)有创伤或者溃疡面的情况下，以及糖尿病患者不建议使用此法。
总之，食盐和炒盐都有着各自不同的作用和应用场景，在使用时需根据具体情况合理选择，并注意相关事项。