胃出血的全部费用一般在几千元到上万元不等，具体的费用与以下因素有关：
1.病因：引起胃出血的原因有很多，如胃溃疡、胃食管反流病、胃癌等。不同病因导致的胃出血，治疗方法和费用也会有所不同。
2.治疗方法：胃出血的治疗方法包括药物治疗、内镜治疗、手术治疗等。不同的治疗方法费用也不同，一般来说，内镜治疗和手术治疗的费用较高。
3.病情严重程度：胃出血的严重程度不同，治疗费用也会有所不同。如果出血量较小，治疗费用相对较低；如果出血量较大，需要进行输血等治疗，费用则会相应增加。
4.地区差异：不同地区的医疗水平和物价水平不同，胃出血的治疗费用也会有所差异。
需要注意的是，医保和其他保险可以覆盖部分胃出血的治疗费用，但具体的报销比例和范围需要根据不同的保险条款来确定。在治疗胃出血时，建议及时就医，根据医生的建议进行治疗，并咨询医保或其他保险的报销情况，以减轻治疗费用的负担。