一般情况下，大多数人都能够食用金桔。然而，患有口腔溃疡以及牙龈肿痛者、高血糖者、胃溃疡者不适宜多吃。具体如下：
一、口腔溃疡以及牙龈肿痛者。金桔属于温性食物，过多食用容易引发上火症状。对于口腔溃疡以及牙龈肿痛者来说，食用金桔后可能会导致病情加重，因为这会使体内的火气更盛，不利于病情的缓解和恢复。
二、高血糖者。由于金桔中含有较高的糖分，如果高血糖者一次摄入过多，就容易造成血糖水平进一步升高，这对控制血糖极为不利，可能会增加血糖控制的难度，引发一系列相关健康问题。
三、胃溃疡者。金桔中富含丰富的有机酸类物质，这些物质会刺激胃酸过多分泌，而这对于胃溃疡者而言会加重胃溃疡的症状，影响胃部健康的恢复，甚至可能导致病情的恶化。
此外，对金桔过敏的人要尽量避免食用，以防出现过敏反应。在日常生活中，应注意合理膳食，避免暴饮暴食，同时要适量进行运动。
总之，食用金桔要根据自身健康状况合理选择，对于不适合食用的人群要特别注意。