针对胃气上逆、打嗝多且时间长的问题，可以采取以下方法进行缓解：
1.深呼吸：慢慢地深呼吸可以帮助放松身体，缓解胃气上逆和打嗝。
2.喝水：慢慢地喝一些温水可以缓解打嗝，因为水可以帮助舒缓胃部不适。
3.按压穴位：可以按摩拇指和食指之间的穴位，或者按压耳垂后面的穴位，有助于缓解胃气上逆和打嗝。
4.吃生姜：生姜具有温中散寒的作用，可以缓解胃气上逆和打嗝。可以将生姜切成片，或者用生姜煮水喝。
5.药物治疗：如果胃气上逆和打嗝的情况比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如吗丁啉、胃复安等。
需要注意的是，如果胃气上逆和打嗝的情况持续时间较长或者伴有其他症状，如胃痛、呕吐等，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，在日常生活中，要注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过度饮酒和吸烟等。