拉肚子通常指腹泻，吃葡萄导致腹泻，可能是以下原因引起。
一、饮食因素：夏天时人们往往较为贪凉，会大量进食冰凉的葡萄，而且夏季食物容易遭受细菌污染，细菌以及其产生的毒素会使胃肠功能紊乱，进而出现腹泻症状。比如，冰凉的葡萄会对胃肠道造成刺激，使其功能出现异常；而受污染的食物进入胃肠道后会引发一系列不良反应，导致腹泻。
二、环境因素：夏天人们普遍喜欢吹空调，且常将空调温度调得较低，这种低温环境容易刺激肠道蠕动加快，从而引发腹泻。空调的低温不断作用于肠道，使得肠道的正常运动规律被打破，最终导致腹泻的发生。
三、急性胃肠炎：这是由多种不同缘由（如细菌、病毒、毒素、化学品等）引发的胃肠道急性、弥漫性炎症，常因食入含有细菌或毒素的变质、腐败、受污染的主副食品等而致。如果夏天吃过多葡萄，会引起胃肠道蠕动加快加强，从而产生腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，少数急性胃肠炎患者还会伴有发热现象。
总之，如果出现吃葡萄后腹泻的情况，不必过度紧张焦虑，应及时就诊并完善相关检查，以明确诊断并进行积极治疗。