肠胃感冒通常由病毒感染引起，一般没有特定的“最快”特效药物，但可通过对症用药缓解症状。例如，若有发热症状，体温超过38.5℃时可使用对乙酰氨基酚等退烧药来降温；若有呕吐、腹泻，可使用蒙脱石散来止泻。
缓解症状类药物
退热药物：当肠胃感冒患者出现发热症状，体温高于38.5℃时，可选用对乙酰氨基酚来降低体温。对乙酰氨基酚能通过抑制前列腺素的合成发挥解热镇痛作用。不过，要注意避免过量使用，儿童使用需根据体重严格按照说明书剂量来用。止泻药物：要是肠胃感冒引发腹泻，蒙脱石散可起到一定作用。它能在肠道内形成保护膜，吸附病原体和毒素，从而达到止泻效果。但服用时要注意用适量温水冲服，且不要与其他药物同时服用，以免影响药效。
调节肠胃功能类药物
益生菌类药物：肠胃感冒可能会影响肠道菌群平衡，这时候可以使用益生菌，比如双歧杆菌。益生菌能调节肠道菌群，改善肠道功能，有助于肠胃恢复正常的消化吸收功能。一般来说，冷藏保存的益生菌要注意储存条件，服用时用温水送服，避免温度过高杀死益生菌。改善胃肠动力药物：若肠胃感冒后出现腹胀等胃肠动力不足的情况，可考虑使用多潘立酮。多潘立酮能促进胃肠蠕动，加快胃排空。但需要注意，有心脏病的患者使用前要咨询医生，因为它可能会有一些心血管方面的潜在影响。
抗病毒相关药物
常用抗病毒药物：目前对于肠胃感冒的病毒感染，没有特效的抗病毒药物。如果是由柯萨奇病毒等引起的肠胃感冒，一般以对症治疗为主。不过，在某些特定情况下，比如怀疑有流感病毒相关的肠胃型流感，可能会用到奥司他韦，但它不是针对所有肠胃感冒病毒的通用药物，且使用需在医生评估后，根据具体病情来决定是否使用。
护理与注意事项
饮食方面：肠胃感冒期间，患者的饮食要清淡易消化，比如可以吃些小米粥、软面条等。要避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，像辣椒、油炸食品等，这些食物会加重肠胃负担。同时，要注意补充水分，防止脱水，每天保证饮用1500 - 2000毫升的水，可以是白开水、淡盐水等。休息方面：患者需要多休息，保证充足的睡眠，一般每天睡眠时间应达到7 - 8小时左右。良好的休息有助于身体的恢复，让免疫系统更好地对抗病毒。如果症状持续不缓解或者加重，如出现严重的呕吐、腹泻导致脱水症状（如口干、眼窝凹陷、尿量明显减少等），或者发热持续不退、腹痛剧烈等情况，要及时就医，不要自行盲目用药延误病情。