嘴角开裂通常是由多种原因引起的，比如缺乏维生素，尤其是维生素B2，当人体缺乏维生素B2时，大约2-3个月可能就会出现嘴角开裂等症状。
缺乏维生素导致
维生素B2缺乏： 日常饮食中如果摄入富含维生素B2的食物过少，像牛奶、动物肝脏、绿叶蔬菜等摄入不足，就容易引发嘴角开裂。一般来说，正常成年人每天需要摄入约1.2-1.8毫克的维生素B2。其他维生素缺乏： 维生素A缺乏也可能影响皮肤黏膜的健康，导致嘴角开裂，不过相对维生素B2缺乏来说，嘴角开裂由它引起的情况相对少一些。
气候干燥因素
环境干燥影响： 在寒冷、干燥的季节，比如冬季，空气湿度较低，人体皮肤的水分容易流失，如果不注意唇部保湿，嘴角就容易开裂。尤其是在户外风吹的情况下，这种情况会更明显。一般在干燥季节，嘴角开裂的发生率会比湿润季节高很多。频繁舔唇加重： 很多人嘴角开裂后会不自觉地舔唇，但是唾液蒸发会带走更多水分，反而会加重嘴角开裂的情况。
不良生活习惯
过度舔唇咬唇： 有些人有舔唇、咬唇的不良习惯，频繁的唇部动作会破坏唇部的角质层，导致嘴角容易开裂。比如每天舔唇超过10次，就会明显增加嘴角开裂的风险。偏食挑食习惯： 长期偏食挑食，导致营养摄入不均衡，除了维生素缺乏外，还可能因为缺乏蛋白质等营养物质，使得皮肤黏膜修复能力下降，从而容易出现嘴角开裂。例如长期只吃精米白面，就容易缺乏B族维生素等。
疾病因素引发
口角炎： 感染性口角炎由真菌、细菌、病毒感染引起，比如白色念珠菌感染就可能导致口角炎，出现嘴角开裂、糜烂等症状；接触性口角炎是由于接触了变应原或毒性物质引起，像使用了不合适的唇部化妆品等；创伤性口角炎则是由物理刺激等导致，比如口角受到外伤等。营养不良性口角炎： 主要是因为缺乏营养物质，除了维生素B2外，还可能与缺乏铁、蛋白质等有关，常见于营养不良、贫血的人群，这类人群嘴角开裂往往持续时间较长，恢复相对困难。