大人脸上长冻疮，可采取以下方法进行缓解：
1.做好保暖防护：外出时应佩戴口罩、帽子、手套等，避免长时间暴露在寒冷环境中。回到室内后，可使用38℃-40℃的温水进行局部浸泡，促进血液循环。
2.涂抹冻疮膏：在冻疮未溃破时，可涂抹冻疮膏、维生素E软膏等进行治疗。若冻疮已经溃破，则需要先使用3%的硼酸溶液进行湿敷，待创面愈合后，再涂抹冻疮膏。
3.口服药物：冻疮严重时，可能会出现肿胀、疼痛等症状，可在医生的指导下口服硝苯地平、烟酰胺等药物进行治疗。
4.中医治疗：中医认为冻疮是由于寒凝血瘀所致，可采取活血化瘀、温经通络的方法进行治疗。常用的中药有桂枝、附子、细辛、麻黄、丹参、赤芍等。
5.物理治疗：氦氖激光、红外线、紫外线等物理疗法也可用于冻疮的治疗。
需要注意的是，在治疗过程中，应避免搔抓患处，以免导致皮肤破损，引发感染。同时，应保持皮肤清洁，避免接触刺激性物质。饮食上可适当多吃一些温热性的食物，如羊肉、狗肉、桂圆等，以促进血液循环。