蛋白粉是一种补充蛋白质的营养补剂，一般普通的蛋白粉价格在几十元到几百元不等。它能为人体补充蛋白质，对于一些蛋白质摄入不足的人群有一定作用。
谁需要补充蛋白粉
健身人群： 健身爱好者在锻炼过程中，身体对蛋白质的需求增加，蛋白粉可以帮助他们补充蛋白质，促进肌肉的修复和生长。一般来说，高强度训练的健身者可能更需要通过蛋白粉来补充蛋白质。孕妇和术后人群： 孕妇需要为胎儿的生长发育提供营养，术后人群身体处于恢复阶段，也需要额外补充蛋白质来帮助身体恢复。孕妇每天可能需要额外补充一定量的蛋白质，术后人群根据手术创伤程度不同，对蛋白质的需求也不一样。
蛋白粉的来源
食物来源： 很多日常食物都含有蛋白质，像鸡蛋，一个鸡蛋大约含有7克左右的蛋白质；牛奶也是优质蛋白质的良好来源，一杯200毫升的牛奶大约含有6 - 8克蛋白质；瘦肉如牛肉，100克瘦牛肉大约含有20克左右的蛋白质；豆类及豆制品，100克黄豆大约含有36克蛋白质，豆腐等豆制品也含有丰富的蛋白质。通过合理搭配饮食，从食物中获取蛋白质是最天然的方式。蛋白粉补充： 当通过食物不能满足蛋白质需求时，可以考虑蛋白粉补充。但要注意不能过度依赖蛋白粉，还是应该以食物补充为主。
蛋白粉的正确使用
适量摄入： 一般健康成年人，每天从食物中获取蛋白质基本能满足需求，若额外补充蛋白粉，每天不宜超过20克。如果摄入过多蛋白粉，会增加肾脏等器官的代谢负担。对于特殊人群如健身人群，也要根据自身情况适量补充，并非越多越好。注意搭配： 补充蛋白粉时要注意和其他营养物质搭配，比如搭配碳水化合物，这样能更好地被身体利用。同时，也要注意维生素等其他营养素的摄入，保持营养均衡。