患有癌症的病人口腔里有时会出现血腥味，但这要依据患病部位而定，并非所有癌症患者都会如此，具体有以下这些情况：
一、若是口腔癌，其为黏膜发生的一种上皮性恶性肿瘤，病理上通常是鳞状细胞癌。患者早期临床症状并不显著，可能仅有轻微疼痛、充血、水肿等类似炎症的改变，口腔偶尔会有血腥味。而当病程发展到一定阶段，出现肿物呈菜花状或结节状时，患者口腔会感觉到明显异味，甚至有弥漫性出血的情况。
1.早期表现：症状不明显，仅有轻微炎症性改变，口腔可能有血腥味。
2.后期表现：出现菜花状或结节状肿物，口腔异味明显，有弥漫性出血。
二、若是消化道的恶性肿瘤，比如胃癌、食道癌等，其黏膜会有糜烂、粗糙、溃疡等变化或存在肿块，患者会有疼痛感，有时会有血水、异物感等。
1.胃部肿瘤表现：黏膜变化，有疼痛感及血水等。
2.食道肿瘤表现：类似的黏膜改变与相关症状。
三、若是妇科肿瘤，像宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌等，临床表现通常是以阴道不规则流血、异常出血、分泌物带血以及腹部有包块等症状为主，很少会出现口腔血腥味。
1.宫颈癌：阴道相关异常症状与腹部包块。
2.子宫内膜癌：特定的出血等表现。
3.卵巢癌：相应的症状体征。
总之，并非所有癌症患者口腔都会有血腥味，需要根据具体情况来具体分析判断。