止泻的食疗方法有不少，比如可以通过食用山药粥来缓解。山药具有健脾止泻的作用，取适量山药洗净去皮切成小块，与大米一起煮成粥，一般每天可食用1 - 2次。
苹果泥食疗：
苹果的选择： 选择熟透的苹果，熟透的苹果中含有果胶等成分，有助于吸附肠道内的毒素，起到止泻作用。制作方法： 将苹果洗净后去皮去核，切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状。可以直接给腹泻的人食用，每天吃1 - 2次，每次适量。
胡萝卜汤食疗：
胡萝卜的处理： 选取新鲜的胡萝卜，洗净后切成小块。煮制过程： 把切好的胡萝卜块放入锅中，加入适量的水，煮至胡萝卜软烂。然后将煮好的胡萝卜汤过滤出来，稍微晾凉后给腹泻者饮用。胡萝卜中含有丰富的果胶等物质，对止泻有一定帮助，一般可以每天喝2 - 3次。
石榴皮煮水食疗：
石榴皮的用量： 取干燥的石榴皮10 - 15克左右。煮水方法： 将石榴皮放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟，然后过滤出石榴皮水。可以在腹泻时少量多次饮用，但需要注意的是，儿童饮用时要控制好量，因为石榴皮有一定的收敛作用，过量可能会导致便秘等问题。
小米粥食疗：
小米的选用： 选用优质的小米。煮粥方式： 把小米淘洗干净后，加入适量的水，用小火慢慢熬煮成粥。小米粥容易消化，还能起到保护肠道黏膜的作用，适合腹泻时食用，一般每天可以喝2 - 3顿，坚持食用对缓解腹泻有一定效果。