胃胀不消化且一直堵着，可通过饮食结构调整、运动、按摩、服用相关药物等方式来治疗，严重者需及时就医。以下是具体内容：
一、饮食结构调整：要注意一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。多吃水果、蔬菜及富含膳食纤维的食物，如苹果、香蕉、菠菜等。尽量不吃刺激性过强、坚硬难以消化的食物，同时要戒烟戒酒，也少喝对胃肠道有刺激性的饮品，如咖啡、浓茶等。
二、运动：平时应适当进行有氧锻炼，如散步、慢跑等，这对促进胃肠道蠕动有一定作用，进而可缓解不适症状。
三、按摩：可对腹部进行顺时针按摩，帮助胃肠道缓解不适。
四、药物治疗：若经上述方法调整效果不明显，可口服促进胃肠道蠕动、帮助胃排空的药物，如多潘立酮、西沙必利、莫沙必利等，对于缓解消化不良引起的胃堵、胃胀症状效果较好。
若经调整后效果仍不明显，就需要及时就诊。
总之，当出现胃胀不消化一直堵着的情况时，可根据具体情况选择合适的方法来改善，若情况持续不缓解应尽快就医。