风疙瘩一般指荨麻疹。引起荨麻疹的原因包括：
一、过敏因素：食用鱼、虾、蟹等水产品或含易致过敏食品添加剂的食物等可能引发。
1.比如一些人对特定的鱼类过敏，食用后就可能诱发荨麻疹。
2.某些虾类中的成分也可能成为过敏原，导致荨麻疹发作。
3.蟹同样可能引起过敏反应，进而出现荨麻疹症状。
二、遗传因素：多种类型的荨麻疹与遗传有关，像遗传性家族性荨麻疹综合征、家族性寒冷性荨麻疹等疾病可由亲代遗传给子代。
三、外界因素：
1.空气中某些吸入后可致过敏的物质会引发荨麻疹，如冷热交替可能导致冷性荨麻疹。
2.阳光照射可能损伤皮肤，引发瘙痒和荨麻疹。
3.风吹、蚊虫叮咬也可导致皮肤瘙痒，出现荨麻疹。
荨麻疹的治疗方法有：
一、抗组胺药：可在医生指导下口服盐酸左西替利嗪片、盐酸西替利嗪片等药物来缓解。
1.盐酸左西替利嗪片能有效减轻荨麻疹的症状。
2.盐酸西替利嗪片对于控制病情也有一定作用。
二、抗炎药物：可在医生指导下口服甲泼尼龙片、地塞米松片等药物进行缓解。
1.甲泼尼龙片可减轻炎症反应。
2.地塞米松片能缓解荨麻疹引起的不适。
总之，荨麻疹的发生与多种因素有关，治疗方法也多样，应根据具体情况选择合适的治疗方案。