以下是一些能够快速提高白细胞的食品：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。
3.香菇：香菇能够促进白细胞的生成，并且能够增强人体的抵抗力，因此非常适合白细胞低的人群食用。
4.党参：党参有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。现代研究证明，党参能增强机体抵抗力。
5.羊肉：羊肉为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。元代医家李杲曾说：“补可去弱。”尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之最宜。
需要注意的是，饮食只能起到辅助作用，如果白细胞减少较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。