烧伤深度判断主要通过观察创面表现来区分。一般来说，烧伤深度可分为Ⅰ度、浅Ⅱ度、深Ⅱ度和Ⅲ度。
Ⅰ度烧伤：
皮肤外观： Ⅰ度烧伤主要表现为皮肤红斑，局部轻度红肿，触摸时会有疼痛，一般2 - 3天就能好转，不会留下疤痕。疼痛特点： 患者会有明显的烧灼感，痛觉比较敏感。
浅Ⅱ度烧伤：
创面表现： 浅Ⅱ度烧伤的创面红肿明显，布满大小不一的水疱，水疱壁比较薄，基底潮红湿润，疼痛剧烈。愈合时间： 如果没有感染等并发症，一般1 - 2周可以愈合，而且通常不会留下疤痕。
深Ⅱ度烧伤：
创面情况： 深Ⅱ度烧伤的创面颜色红白相间，水肿明显，水疱较小，去表皮后创面微湿，红白相间，痛觉较迟钝。愈合与疤痕： 一般需要3 - 4周愈合，可能会遗留疤痕。
Ⅲ度烧伤：
创面特征： Ⅲ度烧伤的创面呈蜡白或焦黄色，甚至炭化，痛觉消失，局部温度较低，表皮和真皮层都被破坏，累及皮下组织甚至更深。愈合与处理： Ⅲ度烧伤一般需要手术植皮才能愈合，会留下明显疤痕，严重影响功能和外观。