乌鸡入药具有多种功效，包括益肾养阴、壮阳补气，还能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津等。常用于治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、崩中带下、虚损诸病。
一、乌鸡的产地及名称
乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，故而也被称为武山鸡。
二、乌鸡的营养价值
乌鸡具有极高的营养价值，其所含的18种氨基酸都高于其他鸡品种，是人们日常饮食中珍贵的滋补品，且乌鸡属高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品。
三、乌鸡的药用价值
1.全身可入药：泰和乌鸡全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值。
2.多种功效：具有益肾养阴、壮阳补气的功能，还能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津。
3.适用病症：常被用于治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、崩中带下、虚损诸病等。
总之，乌鸡不仅具有独特的产地和名称，还拥有丰富的营养价值和广泛的药用价值。