胃具有四大功能，分别是储存食物功能、消化和吸收功能、分泌功能、防御功能。胃是人体极为重要的消化器官，可划分为贲门部、胃底、胃体和幽门部这四部分。胃的主要生理功能其实就是人体胃所发挥的作用，像酒和少量水分可被胃吸收，而绝大部分食物则是在小肠被吸收。
一、储存食物功能：当进食的时候，胃底和胃体部的肌肉会产生反射性的舒张，而幽门处于关闭状态，如此一来，食物就能够暂时停留在胃内以进行消化。
二、消化和吸收功能：在胃黏膜中不同的细胞会分泌出各式各样的消化液，壁细胞主要分泌盐酸，主细胞主要分泌胃蛋白酶原。借助胃肠道的蠕动以及胃酸、胃蛋白酶的分泌等，能够对进食的食物实施机械和化学层面的消化、吸收。
三、分泌功能：胃能够分泌胃液以及胃泌素、胃动素、生长激素释放抑制因子等。胃黏膜在分泌胃酸以及胃蛋白酶原的共同作用下，会促使食物中的蛋白质出现初步的分解和消化，同时还能杀灭食物中的细菌等微生物。
四、防御功能：胃的黏膜屏障、壁细胞分泌的胃酸、分泌型免疫球蛋白IgG、IgA以及淋巴组织等，可以有效防止病原微生物及异物的侵入。
如果胃部出现不适状况，建议患者不要过度紧张焦虑，应及时就诊并完善相关检查，明确诊断后积极进行治疗。