胃炎的严重程度以及是否会发展为胃癌，要视病情进展、治疗情况、疾病类型等来综合判断，不可一概而论。
一、急性胃炎通常不算严重，可在医生指导下使用药物治疗，如：
1.蒙脱石散，能起到止泻等作用。
2.诺氟沙星胶囊，可用于抗菌消炎。
3.双歧杆菌活菌胶囊，有助于调节肠道菌群。此类病情相对较轻，一般不太会发展为胃癌。
二、若是慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎等，则比较严重，因为炎症刺激会使胃部黏膜糜烂受损，进而引发疼痛、出血等症状，若不及时治疗，患癌风险会增大。这种情况下建议尽快前往医院消化内科就诊，明确胃炎的类型及严重程度后再选择最优治疗方案，以免延误病情。
总之，对于胃炎要重视，及时明确具体情况并进行妥善治疗。