一般来说，婴儿8个月后可以开始尝试吃蛋清。但具体添加时间还需根据婴儿的实际情况来决定。
蛋清中含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质，营养丰富。但蛋清中的蛋白质分子较小，有时会引起部分婴儿过敏。因此，在添加辅食时，应遵循循序渐进的原则，逐渐增加蛋清的摄入量。
在婴儿8个月时，可以将少量蛋清加入米粉或蔬菜泥中，观察婴儿是否有过敏反应，如皮肤红疹、腹泻等。如果婴儿没有不适反应，可以逐渐增加蛋清的比例。
需要注意的是，每个婴儿的体质不同，对蛋清的耐受性也可能不同。如果婴儿在添加蛋清后出现过敏反应，应立即停止喂食，并咨询医生的建议。
此外，在给婴儿添加蛋清时，还应注意以下几点：
确保蛋清来源可靠，新鲜卫生。
蛋清应彻底煮熟，以避免细菌感染。
每次添加的蛋清量不宜过多，以免引起消化不良。
观察婴儿的反应，如有异常应及时调整饮食。
总之，婴儿添加蛋清的时间应根据个体差异来决定，同时要注意观察婴儿的反应，确保其健康成长。如有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。