被鱼刺卡着嗓子后，除了去医院，还可以尝试以下方法：
1.尝试咳出：保持放松状态，轻咳几声，看看是否能将鱼刺咳出。
2.使用镊子夹出：如果鱼刺位置较浅，可以让家人帮忙，使用手电筒照亮口腔，使用镊子将鱼刺夹出。但操作前需要清洁双手，并且动作要轻柔，避免对咽喉部造成损伤。
3.吞咽食物：如果鱼刺较小，可以尝试吞咽一些食物，如馒头、米饭等，将鱼刺带下。但这种方法可能会导致鱼刺卡得更深，不建议使用。
4.饮用食醋：食醋可以软化鱼刺，但需要较长的时间才能起效。而且，食醋的酸度可能会刺激咽喉部，引起不适。
需要注意的是，如果鱼刺卡喉的情况比较严重，如鱼刺较大、刺入较深、出现明显的疼痛、吞咽困难等，建议及时就医，以免延误病情。在去医院的过程中，最好不要强行吞咽食物，以免鱼刺刺入更深，增加治疗难度。