孩子喝奶粉过敏的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：孩子的皮肤上可能会出现红斑、丘疹、水疱等皮疹，还可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.消化系统症状：孩子可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。
3.呼吸系统症状：孩子可能会出现咳嗽、喘息、呼吸困难等呼吸系统症状。
4.眼部症状：孩子的眼睛可能会出现红肿、瘙痒、流泪等症状。
5.其他症状：孩子可能会出现烦躁、哭闹、睡眠不安等症状。
如果孩子出现以上症状，家长应及时带孩子去医院就诊，医生会根据孩子的症状和检查结果，判断孩子是否对奶粉过敏，并给予相应的治疗。
在日常生活中，家长可以采取以下措施来预防孩子喝奶粉过敏：
1.选择合适的奶粉：家长可以选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉，这些奶粉中的蛋白质已经被分解成小分子，更容易被孩子消化吸收，也不容易引起过敏。
2.逐渐添加奶粉：家长在给孩子添加奶粉时，应该逐渐增加奶粉的量，让孩子的肠道逐渐适应。
3.注意饮食卫生：家长应该注意孩子的饮食卫生，避免孩子吃一些容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果、花生等。
4.观察孩子的反应：家长应该密切观察孩子的反应，一旦发现孩子出现过敏症状，应该及时停止喂食，并带孩子去医院就诊。