拔牙后多久能喝酒，取决于拔牙后的恢复情况。一般来说，拔牙后7天左右，伤口愈合良好，没有明显的疼痛和肿胀，就可以适量喝酒。但如果拔牙后出现感染、出血等情况，需要延长喝酒的时间。
喝酒可能对拔牙后的恢复产生以下影响：
1.出血：酒精会扩张血管，增加血液流动，可能导致拔牙后创口再次出血，延长愈合时间。
2.感染：酒精会降低机体免疫力，使拔牙后的创口更容易感染。
3.疼痛：酒精可能刺激创口，引起疼痛不适。
需要注意的是，每个人的身体状况和拔牙情况都不同，因此具体的饮酒时间最好咨询医生的建议。在拔牙后的恢复期间，应遵循医生的指示，保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，避免剧烈运动等，以促进伤口愈合。如果拔牙后出现异常症状，如出血不止、疼痛加剧、肿胀等，应及时就医。