毛姜的干燥根茎为水龙骨科植物华槲蕨Drynariabaronii(Christ)Diels的，其又名骨碎补、猴姜、石岩姜、申姜等，有着补肾、接骨、活血止痛的功效，可用于骨折损伤、肾虚腰痛、风湿疼痛、牙痛、久泄、遗尿及斑秃等病症。毛姜泡水喝的功效与作用主要涵盖以下这些方面：
一、活血止痛
1.毛姜能够起到活血止痛的作用，它可以促使血液循环加快，从而改善如肾虚腰痛、风湿疼痛、牙痛等情况。
二、补肾健骨
1.毛姜含有丰富多样的营养成分，有助于骨骼的生长与修复，能增强骨骼的强度与韧性，对于骨质疏松、骨折等疾病具有一定的辅助治疗效果。
三、益肾聪耳
1.毛姜具有益肾聪耳的功效，能够对因肾虚导致的耳鸣、久泄、遗尿等症状予以改善。
四、降血脂作用
1.毛姜中含有的骨碎补多糖酸盐是抗动脉硬化的活性成分之一，能抑制血清胆固醇含量上升，减少主动脉粥样硬化斑块的形成。
五、固齿止泻
1.毛姜具备固齿止泻的功效，能够改善因肾虚引起的齿牙浮动、疼痛难忍以及久泄等症状。
需要注意的是，毛姜虽然有一定的药理作用，但并不适宜长期大量服用，应保持适量。此外，因为个体存在差异以及体质不同，每个人对于毛姜的反应和效果也会有所差别，所以建议在使用之前咨询医师或中医师的意见。
总结：毛姜有多种功效和作用，如活血止痛、补肾健骨等，但使用时要注意适量且因人而异，最好先咨询专业人士。