割双眼皮后多久能喝酒取决于眼睛恢复情况，通常为2-3个月。
一、割双眼皮手术：这是一种有创性操作，在上眼睑皮肤做切口，切除多余皮肤和脂肪组织，将眼睑皮肤固定在睑板上形成双眼皮。术后眼睛会进入恢复期，短时间内可能有肿胀、疼痛现象。
二、术后饮酒影响：酒精刺激性大，术后短时间内饮酒会引发血管扩张反应，加重眼睛肿胀，还会增加感染几率。
三、恢复情况差异：身体代谢快的人，大概两个月左右眼睛能逐渐恢复好，可适量饮酒；新陈代谢慢的人通常要三个月左右眼睛才会逐渐恢复自然。
四、恢复期间护理：可以多吃含维生素C的水果蔬菜以及优质蛋白食物，这对眼睛恢复有较好帮助。
总之，割双眼皮后要根据自身恢复状况来决定何时能饮酒，同时做好术后护理有利于恢复。要关注眼睛恢复的进程，如有异常应及时就医处理。