患者肚子痛且出一身大汗，表明此时肚子疼的程度相当剧烈，其引发原因可能是急性胃肠炎，也可能和急性胰腺炎、急性胆囊炎等疾病相关。必须尽快前往医院完成相关检查，并积极开展相应治疗。
一、急性胃肠炎：倘若患者有经常饮酒的情况，或者不慎进食了强酸、强碱等化学物质，就有可能对胃肠部位形成损害，这时胃肠道会出现刺激性疼痛，进而出现肚子痛出一身大汗的现象，同时还会伴有腹泻、恶心等表现。
二、急性胰腺炎：要是患者饮酒过量，会致使胰管压力上升，从而诱发急性胰腺炎，其症状可体现为肚子痛出一身大汗，还会有腹胀、发热、黄疸等情况。
三、急性胆囊炎：如果患者遭受严重创伤或烧伤，或许会造成胆汁淤滞，使得血液供应减少，进而引发急性胆囊炎，呈现出肚子痛出一身大汗的状况，并且伴有发热、寒战等症状。
总之，当患者出现肚子痛且出大汗时，一定要及时就医，明确具体病因，并采取针对性的治疗措施，以免延误病情导致更严重的后果。