患有胃病的患者早餐可选择芝麻糊、山药粥、小米粥等，也可适当食用新鲜蔬菜或水果。具体如下：
一、芝麻糊：
1.芝麻糊容易被吸收。
2.富含营养、维生素和氨基酸。
3.对胃黏膜有滋养、保护作用，所以患有胃病的人可以吃芝麻糊。
二、山药粥：
1.吃山药对胃病患者有好处。
2.患有胃病的人吃山药，长期吃对脾胃功能的恢复有很好效果。
三、小米粥等：
1.有胃病的患者可以多喝小米粥、米粥、面汤、稀面条等易消化吸收的食物。
2.胃病患者进食要摄入温热食物，不能吃凉的食物。
3.要尽量避免进食太刺激的食物，如过酸、过辣、过油等不好消化的食物，以免对胃造成刺激，加重胃病不适。
总之，胃病患者在饮食选择上要多加注意，合理选择适合的食物，以利于胃部健康的维护。