吃了狗舔过的东西不一定会得狂犬病，目前临床尚未发现因食用狗舔过的东西而患狂犬病的病例，但确实存在一定感染风险。狂犬病主要通过被患狂犬病的动物咬伤、抓挠，导致皮肤黏膜破损、血液受污染而发病，少数情况下也可通过唾液接触受损黏膜引发感染，而吃了狗舔过的东西是否患病通常与个人口腔黏膜是否破损有关。
一、口腔黏膜完整：
1.狂犬病毒在空气中难以存活，不能侵入完整无损的皮肤。若口腔黏膜完整且不存在破损情况，或者家养宠物狗卫生条件良好且已接种完狂犬疫苗，不携带狂犬病病毒，那么吃了狗舔过的东西一般不会得狂犬病。
二、口腔黏膜破损：
1.如果吃了狗舔过的东西，而该狗恰好携带狂犬病毒，同时患者此时存在口腔黏膜损伤，接触到可能带有狂犬病毒的唾液，就很有可能发生感染，使病毒通过破损的口腔黏膜进入机体而患病。在这种情况下，如不能确定狗的健康状态，应及时接种狂犬疫苗以进行有效防护。
此外，即便吃过狗舔过的东西后没有患狂犬病，这也是极为不卫生的行为。狗的口腔内可能携带各种病菌，食用狗舔过的东西可能会引发腹泻、恶心、呕吐等不适症状。所以在日常生活中，应注意饮食卫生，确保食物干净、卫生，避免再次食用狗舔过的东西。
总之，吃了狗舔过的东西存在一定风险，要根据具体情况判断是否会感染狂犬病以及可能带来的其他健康问题，同时要保持良好的饮食卫生习惯。