血糖高的人需注意饮食，尤其要谨慎对待粉丝和粉条，即便很想吃也要少量食用且需减少其他主食摄入，同时要注重饮食控制、适当运动以及必要时遵医嘱用药治疗。
一、粉丝和粉条对血糖影响大。粉丝、粉条是由豆类以及土豆、红薯等杂粮加工制成的淀粉类食品，主要成分是淀粉，其中碳水化合物占比大，会对血糖产生较大影响，所以血糖高的人最好不吃或少吃。
二、饮食控制至关重要。对于血糖高的人来说，要在保证营养均衡的基础上，减少淀粉类食物摄入，日常主食如米、面，还有副食如土豆、红薯、芋头、莲藕、粉丝、粉条等，淀粉含量都较高，都要严格控制摄入量。主食可粗细搭配，多吃新鲜绿叶菜、黄瓜、西红柿、冬瓜等蔬菜。
三、适当运动消耗热量。血糖高的患者可选择如游泳、登山、快步走、骑单车、跳广场舞等有氧运动。
四、必要时合理用药。遵医嘱选择合适的降糖药物进行治疗。
总之，通过药物、饮食、运动的综合治疗，能更好地达到降糖效果。