阴茎头周围皮肤痒、起水泡，可能是以下原因导致的：
1.龟头炎：龟头炎可由感染、外伤、刺激等因素引起，表现为龟头红斑、水肿、疼痛、糜烂、渗出、起水泡等症状。龟头炎常见的病原体有细菌、真菌、滴虫等。如果是细菌感染，可以使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等抗生素治疗；如果是真菌感染，可以使用克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等抗真菌药物治疗；如果是滴虫感染，可以使用甲硝唑凝胶等药物治疗。
2.生殖器疱疹：生殖器疱疹是由单纯疱疹病毒（HSV）感染引起的性传播疾病，主要通过性接触传播。生殖器疱疹的潜伏期为2-14天，平均为3-5天。生殖器疱疹的主要表现为外生殖器或肛门周围群簇或散在的小水疱，水疱破溃后形成糜烂或溃疡，自觉疼痛。生殖器疱疹的治疗主要是抗病毒治疗，常用的药物有阿昔洛韦、伐昔洛韦、泛昔洛韦等。
3.过敏：如果对避孕套、润滑剂、内裤等过敏，也可能导致阴茎头周围皮肤痒、起水泡。此时应避免接触过敏原，同时使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物缓解症状。
4.其他：阴茎头周围皮肤痒、起水泡还可能与湿疹、银屑病、扁平苔藓等疾病有关。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果出现阴茎头周围皮肤痒、起水泡的症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意个人卫生，保持局部清洁干燥，避免搔抓和摩擦，避免使用刺激性的清洁剂和护肤品。在治疗期间，应避免性生活，以免加重病情或传染给他人。