糖尿病人不建议喝小米粥和玉米粥，原因在于其属于淀粉含量高的粥类食物。一方面淀粉经胃肠道消化吸收后会转化为糖被吸收入血，另一方面粥类食物容易消化吸收，这两者结合容易致使糖尿病患者血糖升高。以下是糖尿病患者适宜与不适宜的食物情况：
一、糖尿病患者适宜的食物
1.五谷杂粮：如莜麦面、燕麦片、紫山药等富含维生素B、多种微量元素以及食物纤维，可选择低糖、低淀粉的食物或粗粮以及蔬菜作为主食。
2.豆类及豆制品：豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3.蔬菜：比如苦瓜、洋葱、香菇等，若能长期食用，可起到降血糖和预防并发症的作用。
二、糖尿病患者不适宜的食物
1.各种糖、蜜饯、果汁、冰淇淋及糖制糕点等：基本都含有大量淀粉且含糖量很高，食用后易出现高血糖。
2.含高胆固醇的食物及动物脂肪：像动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油等，这些食物易使血脂升高，易引发动脉粥样硬化。
3.饮酒：酒精会使血糖产生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往会掩盖低血糖的表现，不易察觉，极为危险。
糖尿病患者饮食还需注意定时定量和化整为零：一日三餐要规律进食，每顿饭的进食量基本保持平稳，这样能与降糖药更好地匹配，避免出现血糖忽高忽低的状况；化整为零是指在血糖控制良好的情况下允许患者吃水果以补充维生素，但一般不要饭后立即吃，可选择饭后2小时食用，且食用时要将水果分餐。
总结：糖尿病人饮食有讲究，要避免食用易使血糖升高的小米粥和玉米粥等，了解适宜和不适宜的食物，同时注意饮食的定时定量和合理安排零食。