奶粉起泡沫可能是由以下原因引起的：
1.奶粉中蛋白质含量较高：蛋白质在冲泡过程中会产生气泡，导致奶粉起泡沫。
2.冲泡方式不当：冲泡奶粉时，若搅拌或摇晃过于剧烈，会使奶粉中的空气进入，从而产生泡沫。
3.奶粉受潮：如果奶粉保存不当，受潮后会容易产生气泡，导致奶粉起泡沫。
4.奶粉质量问题：如果奶粉质量不合格，可能会含有一些杂质或污染物，也会导致奶粉起泡沫。
针对奶粉起泡沫的问题，可以采取以下解决方法：
1.正确冲泡奶粉：按照奶粉包装上的说明，使用适量的温水冲泡奶粉，并且搅拌或摇晃的方式要正确，不要过于剧烈。
2.保存奶粉：将奶粉放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮。
3.选择优质奶粉：购买正规渠道销售的、质量有保障的奶粉。
4.尝试不同品牌的奶粉：如果宝宝对某种品牌的奶粉起泡沫，可以尝试换其他品牌的奶粉。
如果宝宝食用奶粉后出现不适症状，如腹泻、呕吐、皮疹等，应及时停止食用，并咨询医生的意见。