西瓜皮榨汁的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.清热解暑：西瓜皮性凉，具有清热解暑的功效。将西瓜皮榨汁后饮用，可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状，特别适合在炎热的夏季饮用。
2.利尿消肿：西瓜皮中含有瓜氨酸等利尿成分，能够促进体内多余水分的排出，从而起到利尿消肿的作用。对于水肿、肾炎等患者，适量饮用西瓜皮汁有一定的辅助治疗作用。
3.降血压：西瓜皮中含有一种叫做钾的矿物质，它可以帮助平衡体内的钠含量，从而起到降低血压的作用。对于高血压患者，适量饮用西瓜皮汁可能有助于控制血压。
4.美容养颜：西瓜皮中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少皮肤皱纹，使皮肤更加光滑细腻。此外，西瓜皮中的瓜氨酸还具有一定的保湿作用，可以保持皮肤的水分。
需要注意的是，西瓜皮榨汁虽然有一定的功效与作用，但并不能完全替代药物治疗。如果您有特定的健康问题或疾病，建议在饮用西瓜皮汁之前咨询医生或专业的营养师的建议。此外，由于西瓜皮中含有一定的糖分，糖尿病患者应适量饮用，以免血糖升高。