宝宝发烧40℃不建议用酒精擦拭退热。原因在于婴幼儿皮肤娇嫩，酒精可能透过皮肤进入血液，导致患儿出现酒精过敏、酒精中毒等情况。而且婴幼儿发烧达40℃属于高烧，必须及时就医，按照医生指示选择药物或物理治疗，并尽快确定病因以进行针对性治疗。
一、物理降温：这是婴幼儿发热时医生推荐的首选处理方式。
1.可以用热毛巾擦拭额头、手心、腋窝、脚心等部位，以此降低体表温度。
二、药物降温：当物理降温没有效果时，应及时就医，根据医嘱选用药物进行降温，比如布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚颗粒等。
此外，患儿应多喝水以增加排尿量，这样能预防患儿因发热而出现脱水症状。
总之，对于宝宝发烧40℃的情况，要谨慎对待，采取合适的措施来处理，以保障宝宝的健康和安全。