做扁桃体手术一般有慢性咽炎、发声异常、出血、扁桃体炎等后遗症，具体如下：
一、发声异常：在做扁桃体手术时，如果医生操作不当，可能会对患者正常的声带功能产生影响。这可能导致患者出现声音嘶哑、说话音量降低、无法正常发音等发声异常的状况。
1.声音嘶哑：声带受到影响后，声音可能变得沙哑不清。
2.音量降低：患者发出的声音可能较之前明显变小。
3.无法正常发音：严重情况下可能会出现难以发出某些特定声音或完全无法正常发声的现象。
二、出血：扁桃体手术后，部分患者可能会出现继发性出血。
1.出血可多可少：出血量存在差异，有的可能只是少量出血，有的则可能较为严重。
2.多则需手术止血：如果出血量大，患者可能需要再次进行手术来处理止血问题。
三、慢性咽炎：扁桃体切除后，咽腔增大，使咽喉部位的气流量变大。
1.咽黏膜干燥：气流的变化可能导致咽部黏膜干燥。
2.咽部异物感：部分患者会感觉到咽部有异物存在的不适感觉。
四、扁桃体炎：扁桃体属于淋巴组织，手术一般难以做到100%全部切除。
1.极个别情况：极个别患者在术后如果反复出现感冒等呼吸道感染情况。
2.残体增生与症状：可能刺激扁桃体局部有残体增生，从而使患者出现扁桃体炎的症状。
总结概况提示：做扁桃体手术可能引发多种后遗症，包括发声异常、出血、慢性咽炎和扁桃体炎等，需要在术前充分了解并在术后密切关注。