服用甲硝唑芬布芬胶囊后饮酒可能会引发双硫仑样反应，出现头痛、眩晕、腹痛、恶心、呕吐、脸红、嗜睡、血压下降等症状，严重者可能会导致呼吸抑制、心肌梗死、急性心力衰竭、惊厥及死亡。
需要注意的是，每个人的体质和药物反应都不同，并不是所有人在服用甲硝唑芬布芬胶囊后饮酒都会出现上述症状。但为了安全起见，建议在服用甲硝唑芬布芬胶囊期间及停药7天内避免饮酒或食用含有酒精的食物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。同时，应避免服用其他可能与酒精发生相互作用的药物，如头孢菌素类抗生素、硝咪唑类药物、呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、华法林等。
如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如出现上述不适，应立即停止饮酒，并尽快就医。同时，应告知医生自己正在服用的药物，以便医生进行针对性治疗。